Intervista a Vincenzo Giummarra, direttore commerciale e marketing di Italpepe. Italpepe inizia la sua storia dal sig. Alfonso Vitaletti, venditore di insaporitori di un noto brand internazionale. Incuriosito da polveri e odori visti in una drogheria a Roma, comincia a pensare di fare con il pepe la fortuna della sua famiglia.

La prima confezione di pepe risale al 1969 ed è proprio da questa data che comincia la storia del brand.

Cinquanta anni di tradizioni che oggi mettono insieme il vecchio ed il nuovo per andare incontro alle esigenze di un consumatore sempre più attento a questi prodotti, alle proprietà organolettiche degli stessi ed ai benefici per la salute che possono derivarne dal consumo.

Una tradizione che facendo tesoro dell’esperienza ha innovato l’intera categoria grazie al lancio del progetto TASTING RAINBOW che Vincenzo Giummarra ci spiega nell’intervista al Industria&Retail di GDONews.